Τρίτη, 26 Νοεμβρίου 2013

Φτιάξτε τονωτικό κρασί από δενδρολίβανο.



Είναι γνωστό πως το δενδρολίβανο (Rosmarinus Officinalis) έχει πολλές καλές ιδιότητες:  Στομαχικό, τονωτικό, κατά της χρόνιας χολοκυστίτιδας, επουλωτικό των πληγών, αντισηπτικό, κατά των αερίων της κοιλίας, τονωτικό της κυκλοφορίας του αίματος και άλλων λειτουργιών. Το φυτό είναι κατάλληλο για τους νευρικούς πονοκεφάλους και λένε πως αν είστε πνευματικά κουρασμένοι και βάλετε δενδρολίβανο στο κεφάλι, αυτό βοηθάει…. Για να φτιάξετε τονωτικό κρασί από δενδρολίβανο θα χρειαστείτε τα εξής υλικά:  60 γρ. ξερά φύλλα δενδρολίβανου ή 200 γρ. Φρέσκο δενδρολίβανο  1 λίτρο κόκκινο κρασί  2 κουταλιές σούπας μέλι - Βάλτε σε γυάλινο δοχείο το δενδρολίβανο - Προσθέστε το κρασί και το μέλι
- Ζεστάνετε σε μπεν μαρί για 30 λεπτά ανακατεύοντας που και που - Κλείστε το γυάλινο δοχείο και αφήστε το έτσι για 10 μέρες - Οταν περάσουν 10 μέρες, φιλτράρετε και βάλτε σε μπουκάλι Το τονωτικό κρασί που φτιάξατε, μπορείτε να το πιείτε κρύο σαν απεριτίφ σε μικρά ποτηράκια λικέρ. Θα σας τονώσει αν νιώθετε πνευματική κούραση ή δυσπεψία και έχει και αντισηπτική δράση αν υποφέρετε από στοματικές άφθες. Αν πάλι έχετε βήχα, πιείτε το ζεστό. (πηγή:meacolpa.net)